Lecomte un jour, Lecomte toujours !

La création de nos cuvées – Vinay

Découvrez les cuvées de la Maison de Champagne Lecomte Père et Fils à Vinay, près d’Epernay (51), élaborées avec passion, pour le plus grand plaisir de vos convives...

Les traditionnelles

Brut - Tradition

80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay
(dont 30 % de vin d'années antérieures)

Dosage : 7 g sucre / litre

3 ans en caves

Une cuvée fraîche et fruitée parfaite tout au long de vos repas et évènements estivaux.

Notes de dégustation

La robe est jaune or pâle, avec de fines bulles. La mousse est abondante et le cordon est plein et fourni. Une bouche souple et rondes avec des arômes de fruits rouges.

Flaconnage : 75 cl  /  37,5 cl

Brut - Tradition
2020 Decanter Silver

Demi sec

80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay

Dosage : 24 g sucre / litre

3 ans en caves

Plus doux et plus sucré, le champagne Demi Sec est par définition le vin des desserts. 

Flaconnage : 75 cl

Demi sec

Extra Brut

80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay

Dosage : 3 g sucre / litre

3 ans en caves

Un champagne rafraîchissant, vif et peu sucré qui saura s’exprimer pleinement en bouche.

Flaconnage : 75 cl

Extra - Brut

Brut - Rosé

80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay
Ajout de vin rouge issu de Meunier

3 ans en caves

Ce subtil assemblage de Brut Tradition avec ajout de vin rouge issu de raisins de Pinot Meunier* ravira vos papilles de délicieuses notes de fruits rouges.

*Notre vin rouge champenois est obtenu à la vendange par une rigoureuse sélection des grappes qui sont ensuite éraflées manuellement.

Une cuvée très fruitée, un délice à l'apéritif en été.

Flaconnage : 75 cl

Brut - Rosé
2019 Decanter Bronze

Vieille - Réserve

80 % Meunier, 10 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay

(dont 30 % de vin d’années antérieures)

6 ans en caves

Une cuvée superbe pour des amateurs exigeants. Appréciée pour sa rondeur et la finesse de ses bulles.

Notes de dégustation

Maturité, subtilité et légèreté définissent notre cuvée Vieille Réserve. La robe est vieil or aux superbes reflets. Le nez est très fin et floral, pommes, poires et agrumes. Un final exceptionnel.

Flaconnage : 75 cl  /  150 cl  /  300 cl

Brut - Vieille Réserve

Les 100 %

Cuvée - Blanc de Blancs

100 % Chardonnay

3 ans en caves

Finesse et élégance définissent cette cuvée mono-cépage.

En bouche, agréables sensations d’agrumes (citron-pamplemousse) typiques du Chardonnay.

Service

Idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Flaconnage : 75 cl

Cuvée - Blanc de Blancs
2020 Decanter Silver

Cuvée - Rosé de Saignée

100 % Meunier

3 ans en caves

Notre Rosé de Saignée est issu d'une d'une sélection parcellaire (Les Beaufous) dans les Coteaux Sud d'Épernay, à Vinay.

Notes de dégustation

Cette cuvée, à la robe colorée et limpide, laisse apparaître des arômes délicats et complexes de fruits rouges.

La bouche est gourmande, fine et délicate sur des notes de framboise.

Service

Ce champagne peut être dégusté à l'apéritif ou pendant le repas grâce à ses tanins fondus, obtenus à la macération.

Flaconnage : 75 cl

Rosé de Saignée
Cuvée - Darling

La bouche est en parfait accord avec le nez. On obtient une bouche très ample, gourmande, sur les mêmes fruits jaunes ainsi que des notes de brioches feuilletées, rappelant ainsi les nuances de pâtisserie évoquées précédemment. La fin de bouche est marquée par une belle vivacité qui rehausse la gourmandise. Cette fraîcheur marquée offre une belle longueur.

Service

Cette cuvée sera très appréciée lors d'un apéritif ou accompagnera parfaitement des desserts à base de fruits frais.

Flaconnage : 75 cl

Cuvée - Darling

100 % Meunier

3 ans en caves

Votre palais sera charmé par la vivacité, la gourmandise et la fraîcheur marquée du fabuleux Pinot Meunier.

Notes de dégustation

Cette cuvée présente une très belle mousse au service. L'effervescence est tout en légèreté avec un léger cordon persistant. Une teinte or, intense, annonce un nez déjà très ouvert, sur des arômes de fruits jaunes frais (abricot, pêche). Il évolue dans un second temps vers des arômes de pâtisserie comme des amandines ou des odeurs de gâteaux sablés.

Les Millésimes

Cuvée - Excellence

50 % Meunier, 50 % Chardonnay

5 ans en caves

Ce noble millésime marquera votre mémoire par son bel équilibre, entre finesse et caractère.

Notes de dégustation

La robe est jaune or pâle, les arômes de fruits compotés (coing) se mélangent aux fleurs séchées. Quelques notes grillées sont perceptibles, avec de la noix de cajou et du pain d'épices.

La bouche est souple, ronde, voire sucrée et rappelle les arômes de fleurs séchées agrémentés de notes vanillées.

Flaconnage : 75 cl

Cuvée Excellence

Dans un 1er temps, les notes florales dominent grâce au chèvrefeuille. Dans un second temps, on note des touches de fruits à chair blanche. Enfin, le tout évolue sur des nuances de fleurs séchées, d'épices et de miel.

La bouche tend vers des notes plus gourmandes de type miel d'acacia et de fruits jaunes juteux, légèrement rôtis. C'est une bouche tout en souplesse, d'une très belle longueur.

Service

À apprécier uniquement à l'apéritif pour découvrir toutes les subtilités de cette cuvée unique.

Flaconnage : 75 cl

Cuvée - Amaryllis

50 % Meunier, 50 % Chardonnay

10 ans en caves

Dix ans de caves qui apportent à ce subtil millésime, un caractère complexe et exceptionnel.

Cette bouteille flamboyante ornera votre table pour un moment unique.

Notes de dégustation

Cette cuvée présente une effervescence importante avec de nombreux trains de bulles et un cordon de mousse persistant. D'une teinte jaune pâle aux reflets or, on retrouve ici un nez très complexe.

Cuvée - Amaryllis

Les produits du Terroir

Ratafia

100 % Meunier

Apéritif champenois à base de jus de raisins et de fine de champagne.

18 % vol. Alcool

Notes de dégustation

D'une robe élégante aux reflets cuivrés et ambrés, le ratafia se distingue au nez par des arômes de fruits à noyau tels que le pruneau et la cerise à l'eau-de-vie.

La bouche est généreuse et séduit par ses arômes de caramel, de pommes et de poires confites.

Service

Le ratafia, typiquement champenois, est apprécié à l'apéritif bien frais, ou avec du melon, ou encore en digestif.

Flaconnage : 50 cl

Ratafia

Coteaux Champenois

80 % Meunier, 20 % Chardonnay

Cuvée MMXVII

Pour vos repas, ce vin blanc saura retenir votre attention par sa fraicheur, son fruité et sa minéralité épatante.

Flaconnage : 75 cl

Coteaux Champenois

Personnalisation de vos bouteilles sur demande

Découvrez les cuvées de la Maison de Champagne Lecomte Père et Fils à Vinay, près d’Epernay (51), élaborées avec passion, pour le plus grand plaisir de vos convives...

Champagne Lecomte

Nous restons à l’écoute de vos demandes